Aprenda uma receita de massa amanteigada fácil de fazer, prática, muito úmida, macia e com ótima estrutura para bolos de pasta americana, bolo de pasta de leite ninho e naked cakes!
Ingredientes da massa: Tamanho da xíc ( 240 ml )
- 4 ovos
- 3 xíc. de farinha de trigo ( 420 g )
- 2 xíc. de açúcar refinado ( 360 g )
- 180 g de manteiga
- 240 ml de leite
- 1 col. de sopa de fermento ( 10 g )
Tamanho das formas:
- 2 formas de 18×8
Tamanho de formas sugeridas:
- 2 formas de 20 cm redonda
- 1 forma de 25×8 redonda
- 1 forma de 30×22 retangular