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Receitas e Decorações de Bolos, Doces e Cupcakes

Bolo de morango e mousse de coco

Bolo de Morango com mousse de coco

Um bolo de morango com mousse de coco para ninguém colocar defeito, recheio super gostoso e leve de mousse e uma combinação deliciosa com os morangos, o chantininho ajuda a dar um gostinho ainda mais gostoso pra essa receita.

Tamanho da forma: 18×8

Ingredientes da massa:

  • 3 ovos
  • 1 xíc. de açúcar refinado
  • 2 xíc. de farinha de trigo
  • 150 ml de água
  • 30 ml de óleo
  • 1 col. de sopa de fermento em pó

 

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de leite condensado ( 395 g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml )
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g )
  • 1 embalagem de gelatina sem sabor ( 12 g )
  • 300 ml de chantilly
  • 100 g de coco ralado

 

Ingredientes do chantininho:

  • 400 ml de chantilly
  • 4 col. de sopa de leite em pó
  • 1/2 lata de leite condensado ( 200 g )