Como Fazer um Maravilhoso Bolo de Churros

Ingredientes:

• 5 Ovos
• 230g de açúcar
• 200g de farinha de trigo
• 10g de fermento
• 10g de canela em pó
• 200ml de leite em temperatura ambiente
• 30ml de óleo
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

Passo a Passo:

1. Inicie o processo batendo os ovos e o açúcar por 8 minutos em alta velocidade.
2. Em seguida, peneire a farinha, a canela e o fermento.
3. Depois de 8 minutos, adicione a baunilha à massa e continue batendo por mais 8 minutos.
4. Reduza a velocidade da batedeira e comece a adicionar a farinha, o leite e o óleo alternadamente.
5. Coloque a massa para assar em um forno que já esteja aquecido a 180 graus.
6. Prepare uma mistura de açúcar e canela e passe o bolo nessa mistura para criar uma crosta saborosa.
7. Divida o bolo em 3 partes e utilize doce de leite cozido como recheio.
8. Para finalizar, polvilhe um pouco da mistura de açúcar com canela por cima do bolo.